Hao Hao et Xing Hui vs Dewever....

Quand un politicard en mal de pub. fait le con... c'est normal... ça amuse les foules !!!
Mais bon... il faut quand même pas en profiter pour distiller la "haine" du wallon.... même dans la connerie

http://www.dhnet.be/actu/belgique/le-panda-de-pairi-daiza-repond-a-de-wever-5325d56b35701fd1bccf058b

Stratégie

Maintenant on sait comment attaquer avec succès les USA.... Avec des chats !! Enfin des chats persans - J'espère que cette nouvelle n'arrivera pas aux oreilles des iraniens...

http://www.rtbf.be/info/etcetera/detail_une-famille-americaine-prise-en-otage-par-son-chat-persan?id=8220354

Boire et déboires

On nous le dit souvent... mais voilà qu'il parait que c'est prouvé...
Maintenant je me demande si certains politiques n'abusent pas de la bouteille car ils ont vraiment trop tendance à oublier leurs promesses de campagne ???
Enfin lisez quand même jusqu'au bout....

Boire avec modération préserve le cerveau

Une consommation d’alcool supérieure à 3,5 verres par jour pour un homme accélère le déclin cognitif à 10 ans avec des pertes de capacité de mémorisation, d’attention et de raisonnement. C’est ce que montrent les travaux de chercheurs français et anglais parus dans Neurology.

Une consommation excessive d’alcool au cours de la vie adulte accélère le déclin cognitif. Chez l’homme le seuil semble être à 3,5 verres par jour que ce soit de bière, de vin ou de spiriteux (>36 g d’alcool par jour).
Pour le savoir des chercheurs français et anglais ont utilisé la cohorte Whitehall II composée de plus de 5000 hommes et 2000 femmes. Par trois fois, sur une période de dix ans, leur consommation d’alcool quotidienne a été évaluée. Puis, des tests cognitifs ont permis de mesurer leurs fonctions cognitives en 1997-1999 alors que ces personnes étaient âgées en moyenne de 56 ans (44 - 69 ans).
Ces tests ont ensuite été renouvelés 5 ans puis 10 ans plus tard. Ils incluaient plusieurs dimensions dont la mémoire (capacité à se remémorer des mots venant d’être énoncés) et différentes fonctions d’exécution (raisonnement, attention, fluence verbale, etc).
Les résultats montrent que pour une consommation chronique de plus de 3,5 verres par jour, le déclin cognitif à 10 ans est significativement diminué par rapport à une consommation modérée, inférieure à moins de deux verres par jour (19.9 g d’alcool /jour). Pour ces derniers, comme pour les anciens buveurs, aucune association n’a été retrouvée avec le déclin cognitif.
Quant aux femmes, un déclin accéléré semble apparaître au-delà de deux verres par jour mais trop peu de femmes buvaient en excès pour pouvoir conclure.
Marie Lestelle (Paris)

Référence :
Séverine Sabia et al.
Alcohol Consumption and Cognitive Decline in Early Old Age

Neurology, 15 janvier 2014
[Retrouvez l’abstract en ligne]

Ceci dit les scientifiques sont tout saut d'accord !!!

Résultats : un à trois verres d'alcool par jour réduirait de plus de 40 % les risques de démence. L'étude PAQUID effectué dans la région de Bordeaux avait attribué cette vertu au vin, mais les auteurs néerlandais¹ n'ont pas noté de relation entre le type de boisson et la réduction du risque.

Selon eux, l'alcool agirait en réduisant les facteurs de risques, soit en inhibant l'agrégation plaquettaire, soit en altérant le profil lipidique sérique. La réduction du risque de démence vasculaire particulièrement notée conforte cette hypothèse. Une seconde possibilité est que l'alcool pourrait avoir un effet direct sur la cognition grâce à la libération d'acétylcholine dans l'hippocampe, zone cérébrale facilitant l'apprentissage et la mémoire. Cette enquête conforte la thèse d'une origine vasculaire de certains types de démence, y compris la maladie d'Alzheimer.

Encore un bienfait attribué à la consommation légère d'alcool après la réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Mais attention, pas de raison pour autant de trop lever le coude, plus de trois verres d'alcool par jour augmentent

 http://www.doctissimo.fr/html/dossiers/alzheimer/sa_5913_cocktail_antialzheimer.htm

Vous avez dit "Malbouffe"

Les gens qui font profession de nourrir les autres devraient s'astreindre à des pratiques saines...
Cette évidence est pourtant battue en brèche par des pratiques inavouables où le lucre est le seul objectif.
Voici un article paru sur le site du qui donne à réfléchir quand on a une "petite faim" à colmater vite fait...

Article: http://www.huffingtonpost.fr/2013/11/21/dessous-fast-foods-americains_n_4314822.html

Allez quand vous aurez lu... bon appétit quand même !

Mieux vaut savoir

L'article ci-dessous est assez interpellant qu'il mérite une réflexion

http://www.agoravox.fr/actualites/sante/article/quand-manger-sain-devient-une-146544

Manger sain... une maladie ?  Les géants du bizness de la pharmacie ont déjà "inventé" pas mal de maladies (???) et mettent sur le marché les "remèdes"...
http://www.rtbf.be/info/emissions/article_les-maladies-inventees-un-juteux-marche?id=7933770
Maintenant en poursuivant la logique (mercantile) jusqu'au bout... les décideurs sous la pression des "lobbies" vont nous dire que nous devons placer nos économies dans le capital à (très gros) risque pour ne pas être ringard...
Un certain GW Bush n'a-t-il favorisé l'achat de très grosses cylindrées (très polluantes) pour doper (soi-disant) l'économie ????
Comme il est dit dans l'article sur "manger sain..."   les neurones sont voie de disparition et le QI moyen des citoyens... tend plutôt vers celui de la moule que celui du Prix Nobel/...
C'est particulièrement affligeant ....

Pour les Sherlock Holmes gastronomes ?

Dans la série... On vole tout et n'importe quoi !!!
Voici:

Cambriolage chez Léa Linster, son trophée du Bocuse d’Or volé !

 

C’est la consternation. Durant la fermeture du célèbre établissement de Léa Linster à Frisange, au Luxembourg, des cambrioleurs ont réussi à dérober tout un coffre-fort. Ce dernier renfermait ce qui pour la seule femme Bocuse d’Or à ce jour, symbolise le jour le plus important de sa vie, celui où, sous les yeux des plus grands chefs, elle remporta le plus prestigieux concours de cuisine au monde ; c’était en janvier 1989. A cette époque, les heureux lauréats ajoutaient à leur bonheur, celui de posséder une œuvre créée par le célèbre sculpteur César, qui, à la demande de son ami Paul Bocuse avait réalisé une des compressions qui firent sa gloire.

Léa Linster veut retrouver son trophée ! Elle invite toute personne qui lui rapportera, à un repas chez elle bien entendu mais également chez Paul Bocuse… Tout détail contribuant à la recherche est le bienvenu.

Contact : Restaurant Léa LINSTER-17, Route de Luxembourg-L-5752 Frisange - Grand Duché du Luxembourg Tel. + 352 23 66 84 11  - lealin@pt.lu

Bonum vinum laetificat cor hominis

Le vin en quelques citations...
« Si le vin manque, il manque tout. »Proverbe latin
« Il n'y a pas de joie sans vin. »Cité dans Le Talmud - Extrait de Pesakhim
« Bois du vin... C'est lui la vie éternelle. »Omar Khayyâm (Poête persan)
Extrait de Rubâ'iyyât (écrit vers 1250)
« On ne met pas du vin nouveau dans de vieilles outres.  »Saint Luc
« Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde. »
 François Rabelais
« Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin. »Victor Hugo

Ceci pour introduire l'interview très intéressante d'un "amateur" éclairé...
Le vin c'est de la culture et ceux qui s'en privent ne savent pas ce qu'ils perdent...

http://www.lemonde.fr/style/article/2013/09/28/le-vin-est-une-experience-esthetique_3486381_1575563.html