Article provenant du site: La Tibune.fr (lien en bas de page)
A l'heure où le sujet du "made in France" est débattu parmi la classe politique, une dégustation à l'aveugle de cinq vins chinois et de cinq vins de Bordeaux mercredi a réservé une surprise de taille. Les meilleures notes ont été attribuées à des bouteilles chinoises.
Le concours avait été baptisé "Bordeaux contre Ningxia", du nom de cette région du nord de la Chine considérée par les spécialistes comme la plus prometteuse de grands crus. Et il restera dans les annales car lors de la dégustation à l'aveugle de cinq vins chinois et de cinq vins de Bordeaux mercredi à Pékin, dix experts chinois et français ont attribué les meilleures notes à des bouteilles chinoises, un résultat surprise témoignant de l'amélioration de la qualité vinicole en Chine.
La bouteille préférée par le jury a été un cabernet sauvignon Grace Vineyard Chairman's reserve (Ningxia), suivie par un Silver Heights The Summit 2009 (Ningxia), un JiaBeiLan 2009 (Ningxia), un Deep Blue Grace Vin eyard 2009 (Ningxia) et enfin, en cinquième position, un Lafite Saga 2009 (Médoc).
Les dix bouteilles millésimées 2008 ou 2009 sont vendues en Chine à un prix de détail compris entre 200 et 400 yuans (24 à 48 euros). Les bouteilles françaises sont toutefois pénalisées par une forte taxe d'importation de 48%, a expliqué à l'AFP l'un des organisateurs de la dégustation, Jim Boyce, fondateur du site http://www.grapewallofchina.com/
Mais, malgré ce handicap incontestable, le résultat est venu témoigner de la récente amélioration de la qualité des vins chinois, ont convenu les membres du jury interrogés par l'AFP.
"Les Chinois s'en sortent très, très bien", a commenté Nathalie Sibille, oenologue et spécialiste des bordeaux. "Cette région (du Ningxia) a d'énormes potentiels".
"Les gens doivent changer d'opinion sur les vins chinois ", a prévenu Fiona Sun, autre membre du jury et rédactrice de la Revue du vin de France.
http://www.latribune.fr/entreprises-finance/industrie/agroalimentaire-biens-de-consommation-luxe/20111214trib000671214/sacrilege-les-vins-chinois-consideres-meilleurs-que-les-vins-francais-.html
